鐵山社區的聚落風貌

鐵山社區的聚落風貌－－和黎明一起起床的洗衣池

　　天光甫開，埔里愛蘭台地上的鐵山社區，早早地被此起彼落的搗衣聲，敲醒。社區內現存的三處洗衣池，陸續有拎著洗衣籃的婆婆媽媽們前來。據調查，愛蘭台地下有豐沛的地下泉脈，泉水源自中央山脈的地下河流，在台地的西側形成五口品質極佳的天然湧泉。從前湧泉附近植物很多，水量非常充沛，庄民就用大小石塊堆出一個簡陋的洗衣窟，洗衣池裡還有在都市幾乎已經絕跡的大肚魚和細蝦在游動；小泉池的水滿了，溢出的部分就通過涵管繼續注入洗衣池供居民使用，這裡儼然是社區重要的生活場所。（摘錄自：林琮盛，1999b）

上圖:愛蘭洗衣池（摘自新故鄉雜誌第三期；攝影：顏新珠）

左圖:愛蘭台地下有豐沛的地下泉脈，在台地的西側形成五口品質極佳的天然湧泉，位於鐵山社區有三處泉水，其中之一「紹興泉」即是埔里酒廠製造全國聞名的紹興酒之水源，水質甜美遠馳名。而現存水源附近的三處洗衣池，則是社區婦女洗杉浣衣的好所在。

　　位於鐵山社區福山宮下方被稱為「紹興泉」的地下湧泉，早在日治時代就被視為製酒密方。當時埔里出張所酒工廠，為了要釀造出好酒，一直探勘製酒水源，發現鐵山供應當地居民日常生活飲用的地下湧泉，可釀製出好酒。當時如獲至寶的埔里出張所，將這口泉水封為「天下第一美泉」，並以一天四角錢的工資，請挑夫將水挑到現今中山路的酒廠，作為釀造清酒之用（林琮盛，1999）。


位於鐵山路二巷路口的紹興酒水井。	愛蘭洗衣池

　　水是鐵山社區重要的資源，裝載著鐵山住民一同走過的從前，希望藉由這次公共環境的營造，在涓流不已的歷史記憶裡，能掬滿滋養生活的清泉，也為埔里眾多擁有各自特色的水資源，提出另類的思考和可能。