近兩年來，帶領各領域專業同工傾全力投入桃米協助重建的新故鄉文教基金會董事長廖嘉展堅定地表示：桃米的重建，必須從居民的再教育著手，五年不算少，十年也不算多！而重點是要結合各專業團隊理想的實踐、政府部門的資源投注、企業界的支持，並不斷累積共識，讓社區居民把眼光放遠，加強自我提昇，這才能朝永續的生態村前進。
         以專業團隊的長期協力為例，為了深化對社區的生態認識，一年多來每週花費兩三天投入桃米進行各類生態調查的特有生物保育中心秘書彭國棟，將研究所得藉由生態課程教授給社區居民，從基礎的生態教育、器具使用到原生樹種的培育、深度的蛙類、蜻蜓、鳥類等專業解說、野外辨識，最近更針對當地居民舉辦第一次專業解說員認證考試，目前已有九位居民取得合格生態解說員證書。    而世新大學陳墀吉教授也不辭辛勞，一年多來率領工作團隊從台北南下桃米進行社區餐飲培訓、民宿經營管理、解說員培訓等課程。陳墀吉教授指出，桃米的魅力是深度的，是體驗的，不是走馬看花可以獲得的，因此必須走向生態休閒體驗，開發民宿，結合有機農業、鄉土餐飲，再加上導覽豐富的生態環境，這才是應該發展的遊憩模式。    

         企業體的支援，對桃米的重建也功不可沒。透過新故鄉文教基金會的媒介，聞名全球
的飛利浦公司十分認同桃米在重建之路上的努力與方向，因而慨然提供一百五十萬作為持續進行社區教育經費。

綠色原鄉之夢

         桃米營造著綠色的夢想，在各方攜手中凝結。

         九月的桃米，在「九二一」傷痛之日來到的季節，七處種滿原生種植物的生態苗圃，正醞釀著桃米人嘗試讓當地成為台灣原生種植物中心的綠色原鄉之夢；桃米坑溪的水泥河岸也在開著紅花綠葉的馬鞍藤妝點下，顯得嫵媚動人；八個孕育生命基因庫的生態溼地，也因蜻蜓、青蛙、大肚魚、蓋班鬥魚、台灣萍蓬草等本土原生物種的駐足，而生意盎然；還有可以讓人滌盡暑氣與作為SPA的水上瀑布，優美的農村景致與人情味，以及當地的挖竹筍、採茭白筍和香菇觀光產業等等，正構成品味不盡的桃米風情。而經過逐步培訓，已經組織成立的社區餐飲班，以及八家各具特色的桃米民宿，也已經準備好可以提供前來從事深度生態旅遊的遊客之食宿服務。

     「你看！那裡有一對霜白蜻蜓在交尾；正在盤旋的是善變蜻蜓；還有荷葉上這隻是
腹斑蛙，而旁邊那隻正在探頭探腦的是貢德氏赤蛙，牠的叫聲就像狗叫一樣，很有趣喔！」原本是農夫，經過訓練後已成為生態解說員的紅瓦厝民宿主人官裕富，正對著親子遊客解說他自己營造在屋旁的生態池。而一旁看得目不轉睛的孩子，頻頻追蹤著眼前的生物世界。「你們知道青蛙如果吃蚊子時卡在喉嚨要怎麼辦嗎？」大人小孩都興味盎然地搖頭等待答案：「青蛙的眼睛與喉嚨間沒有骨頭，所以當牠噎到時，就會眨動眼睛，眼球就會咕嚕地往喉嚨掉落，這時就會把讓牠噎到的昆蟲擠到食道了，很奧妙吧！」

         看著社區居民正在轉變，新故鄉文教基金會執行長顏新珠欣慰地說：「雖然這只是一小步，但是卻是實踐夢想的開始！」
        桃米風情，正等著您來領略！

（有意願到桃米從事生態旅遊的朋友，歡迎電洽：049-2918030 徐麗華小姐）