「公碗」 從前社區內有婚喪喜慶時,庄民會互相幫忙辦桌,每戶需提供:3張方桌、2張長椅,婦女還自備1把菜刀及圍裙以便於切菜剁肉。
若是家住山上遠離水源的人家,遇到辦桌需大量用水,庄民還要幫他挑水。
而筵席上所使用的大批碗盤餐具則是公家的,平時存放於一處,需要用時就可拿出來。
如今,這種互助辦桌的風氣消失了,多委由專業辦桌廚師處理,從採買洗切到碗筷桌椅的備辦一應俱全,大家只要入席享用就好。
提供這件「公碗」的吳俊卿感慨而語帶提醒地說:「社區的代誌,要大家做伙來舞,卡趣味,也卡做得成。親像看到這個碗,相信咱攏會記得咱卡早是多麼團結,多麼『合』……,現在要做社區,咱就不要忘記這個公碗的意義……」
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手捧著祖父留下的公碗,吳詩涼說「這些寶物要好好保存,讓以後的人知道咱村子合作打拼的精神。 |
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